Cafe & Restoran Renovasyon
Anahtar teslim: söküm, mutfak, mobilya, aydınlatma ve cephe tek elden
Cafe & Restoran işlerinde ne değişiyor?
Cafe ve restoran renovasyonunda kritik olan, konseptin güzelliği kadar konseptin uygulanabilirliğidir. Sahada en çok karşılaştığımız durum şudur: görsel olarak çok iyi hazırlanmış bir tasarım, mutfak akışını, havalandırma altyapısını veya servis sirkülasyonunu hesaba katmadığı için uygulamada baştan revize edilir. Bu, hem gün hem para kaybıdır.
Bu yüzden konsept ile imalatı birlikte ele alıyoruz. Mutfak akışı, davlumbaz ve havalandırma altyapısı, servis yolu, depo erişimi ve bar arkası ergonomisi malzeme seçiminden önce çözülür. Ardından tüm imalatlar tek program altında, gün sayısı en aza indirilecek şekilde paralel yürütülür.
- Konsept tasarımı, malzeme paleti ve mekân planlaması
- Söküm, moloz tahliyesi ve altyapı yenileme
- Endüstriyel mutfak zemini: poliüretan beton, epoksi veya hızlı kürlü MMA
- Mutfak ıslak hacim su yalıtımı, kanal ve rögar detayları
- Davlumbaz, havalandırma ve doğalgaz altyapı koordinasyonu
- Bar, banko, oturma ünitesi ve ölçüye özel mobilya imalatı
- Seramik, fayans, doğal taş ve esnek taş uygulamaları
- Aydınlatma kurgusu, elektrik ve sıhhi tesisat yenileme
- Dış cephe, tabela zemini, teras ve pergola
- Boya, ahşap detay, akustik panel ve son rötuşlar
Bu hizmetin teknik altyapısını, malzeme ve detay çözümleriyle birlikte Daire Dekorasyon sayfamızda ayrıntılı anlattık.
Cafe & Restoran Renovasyon süreci
Keşif ve Gün Hesabı
Mevcut durum, mutfak akışı ve altyapı incelenir; işletmenin kapalı kalabileceği gün sayısı belirlenir.
Konsept ve Bütçe
Konsept, malzeme paleti ve kalem kalem bütçe hazırlanır; tüm malzeme söküm öncesi sipariş edilir.
Söküm ve Altyapı
Demontaj, moloz tahliyesi, elektrik-mekanik altyapı ve havalandırma hattı yenilenir.
Zemin ve Islak Hacim
Mutfak su yalıtımı ve zemin kaplaması uygulanır; kürlenme süresi programa göre seçilir.
İnce İşçilik ve Montaj
Duvar kaplamaları, mobilya, bar, aydınlatma ve tesisat armatürleri monte edilir.
Temizlik ve Açılış
Detaylı temizlik, eksik turu ve personel bilgilendirmesi sonrası işletme açılışa hazır teslim edilir.
Ege, Akdeniz ve Ankara
Antalya Cafe & Restoran
Muratpaşa, Konyaaltı, Lara, Kaleiçi ve çevresi.
İncele EgeMuğla Cafe & Restoran
Bodrum, Marmaris, Fethiye, Göcek ve çevresi.
İncele Egeİzmir Cafe & Restoran
Alsancak, Konak, Karşıyaka, Bostanlı ve çevresi.
İncele İç AnadoluAnkara Cafe & Restoran
Çankaya, Tunalı, Kızılay, Çukurambar ve çevresi.
İncele EgeAydın Cafe & Restoran
Kuşadası, Didim, Davutlar, Efeler ve çevresi.
İncele AkdenizFethiye Cafe & Restoran
Çalış, Ölüdeniz, Hisarönü, Ovacık ve çevresi.
İncele AkdenizMersin Cafe & Restoran
Yenişehir, Mezitli, Erdemli, Silifke ve çevresi.
İncele EgeDenizli Cafe & Restoran
Pamukkale, Karahayıt, Merkezefendi, Çivril ve çevresi.
İnceleCafe & Restoran Renovasyon hakkında
Tesisinizin fotoğraflarını gönderin; ön değerlendirmeyi aynı gün paylaşalım.
Yalnızca salon yenilemesi 10–15 gün; mutfak, zemin ve tesisat dâhil kapsamlı bir renovasyon 20–35 gün tipik aralıktadır. Malzemenin söküm öncesi sahada hazır olması bu süreyi ciddi biçimde kısaltır.
Mutfak zemini açılmışken yapılması en doğru işlerden biridir. Sonradan yapılması, mutfağın yeniden boşaltılması ve ikinci bir kapanış anlamına gelir. Su yalıtımı ve zemin kaplamasını aynı programda çözmenizi öneriyoruz.
Evet. Dilerseniz konseptten teslime tüm süreci üstleniyoruz; dilerseniz kendi tasarımcınızın projesini uygulayıp yalnızca imalat ve koordinasyon hizmeti veriyoruz.
Hakediş esasıyla: sözleşme, kaba imalat sonu ve teslim olmak üzere iş programına bağlı aşamalı ödeme planı düzenlenir.
Evet. Zincir ve franchise işletmelerde marka kılavuzundaki malzeme, renk ve detay standartlarına uygun imalat yapıyor, gerekli onay süreçlerini programa dâhil ediyoruz.
Aynı ekiple anahtar teslim
Projeniz için doğru çözümü birlikte belirleyelim.
Cafe & Restoran Renovasyon için ücretsiz keşif. Ege, Akdeniz ve Ankara’da yerinde inceleme, kalem kalem teklif ve taahhütlü teslim tarihi.
+90 535 399 70 47